Οι αμπελουργοί που φροντίζουν τα χωράφια, οι οινολόγοι που ακούν τους ψίθυρους του κρασιού, οι φίλοι που γελούν δίπλα στο πατητήρι, όλοι κρατούν κομμάτι αυτής της ζωντανής παράδοσης.

Όχι μόνο με συνταγές & συγγράμματα, μα με μνήμη και καρδιά.

Το νησί μας τους γνωρίζει όλους με το μικρό τους όνομα, γιατί εδώ το κρασί δεν είναι προϊόν – είναι πρόσωπο, είναι σχέση, είναι ρίζα.

Κι όπως το αμπέλι δένει τον χρόνο στο σταφύλι, έτσι κι εμείς δεθήκαμε μεταξύ μας.